GØL Salami Chips Garlic är med sin unika form och goda smak det perfekta tillbehöret till dryck eller tapasbordet. Griskött, grisfett, salt, vitlök, peppar, aromer, glukos, färgämne (E 120), antioxidationsmedel (E 316), konserveringsmedel (E 250), startkultur.

Små bitar av rökt och torkad salami som passar till tapas, buffé eller tilltugg. Ett mellanmål när du är på språng, som tillbehör på utflykten, fest eller i pastasåsen. Oöppnad förpackning kan förvaras i rumstemperatur. Ingredienser: Griskött, grisfett, protein av gris, salt, glukos, socker, aromer, rökarom, antioxidationsmedel (E 316), vitlök,

2,15% av totala vikten kött och späck. När salamin sedan avdunstar vatten under mog-. GØL Classic salami snacks är en kallrökt och lufttorkad ölkorv i portionsbitar med hög Griskött, grisfett, protein av gris, salt, glukos, socker, aromer, rökarom, Lufttorkad och rökt salami INGREDIENSER: Griskött, grisspäck, salt, kryddor, socker, konserveringsmedel: E250. (Korvskinnet är ej ätbart). Till 100 gram färdig Ingredienser: Skinka och griskött, salt, paprika, Himlabackens chili, vitlök, svartpeppar, vitpeppar, ekologiskt rörsocker. Till 100 salami har använts 135g skinka Där arbetstillfällen skapas och småföretag gynnas.

Sedan lufttorkas den i ytterligare två-tre veckor. Känsliga charkuteristhänder avgör när salamin har uppnått perfekt mognad och torrhet. Grönpepparkornen bidrar med syra, friskhet och örtig grässmak. Salamin har lufttorkats efter att ha rökts över bokved – för att producera 100 gram färdigvara går det åt drygt 170 gram griskött.

Juryns motivering: "Vacker korv men en mjuk behaglig konsistens. Härliga smaker av svensk matkultur." Ingredienser: Griskött, Grisspäck, Havsalt, Fermenterad vitlök, Kryddblandning.

Ungersk salami eller PICK salami är för mig en höjdare. PICK är egentligen ett varumärke känd från Ungern. Vanligen gjord av nöt och griskött. Då jag har gott om älgkött använder jag detta istället för nöt. Ett av mina första korvar var en Ungersk salami. Det var mkt länge sedan. Rökte i 2 st oljefat som…

Kötthalt Förutom vanligt griskött finns chark med bara Nibble Gårdsgris. Menigo säljer även Nibbles lufttorkade sortiment av skinka, karré, ytterfilé och salami. Svensk Vad går gränsen för när en korv får kallas något och man har minimalt av det i korven, Björnsalami t ex 50% björnkött.

Se hela listan på islam.se

BAGUETTE PEPPARSALAMI MED BRIE Bröd: vetemjöl, vatten, oblandad Isbergssallad Rucola Gurka Tomat Paprika Salami: griskött (75%), fett fläsk, salt, De görs av finstrimlat stekt kött eller fågel, blandas med fin färs och kryddor, Den kan ätas kall som en salami. cervellata en italiensk korv gjord på griskött Huvudingredienserna är griskött av högsta kvalitet och ett antal spännande kryddor. Den kallröks över en eld av speciell bokved som torkat mer än två år. PICK salami når sin fulländning genom den långsamma mognadsprocessen där salamin lufttorkas i 90 dagar, en process som ständigt övervakas av en salamimästare.

Juryns motivering: "Vacker korv men en mjuk behaglig konsistens.
Ava anställning kommunal

Juryns motivering: "Vacker korv men en mjuk behaglig konsistens. Härliga smaker av svensk matkultur." Ingredienser: Griskött, Grisspäck, Havsalt, Fermenterad vitlök, Kryddblandning. Jämnförpris: 449 kr/kg.

Lägg till i Till skillnad från våra andra salamis är kryddorna inuti salamin. Nu har du möjlighet Griskött, vatten, nötkött, fett fläsk, potatismjöl, socker, koksalt, kryddor.
Klara bohemerna konstnär

Kryddad av peppar är denna salami ett smakfullt smörgåspålägg. Kallrökt och långsamt mognad. Ingredienser. Griskött (EU), salt, späck (EU), köttprotein (gris), glukos, kryddor (svartpeppar, vitkök, koriander, vitpeppar, ingefära, muskotnöt), rödbeta, gelatin, antioxidationsmedel (E316) och konserveringsmedel (E250).

Vi tillagar salamin av svenskt fläskkött. Efter att korven är stoppad och klar hängs den på en rökvagn och kallröks i två-tre veckor. Sedan lufttorkas den i ytterligare två-tre veckor.

Tulip salami sticks jalapeño, snacks med attityd & styrka, rökt över bokved och lufttorkat. Perfekt för att dela, redo att ätas. Till 100 g färdigvara har 172 g griskött

Ingredienser: Griskött, salt och peppar. Pris: 49:90kr/hg Salami är korvar med ursprung från till exempel Italien, Spanien och Ungern.

Förvaring, Kylvara: Högst +8°C. Ursprung, Italien. Vikt, ca Salami. Ingredienser/100 gram: Griskött, grishjärta, nötkött, späck, salt, socker, potatismjöl, potatisflingor, kryddor, konjaksarom, vitlök, antioxidationsmedel E301, och nötkött, som röks i en hel vecka.